Khoa Dinh dưỡng

GIỚI THIỆU:

            Khoa Dinh dưỡng được thành lập vào ngày 09 tháng 09 năm 1998 theo Quyết định số 56-1998/QĐ - SYT của Sở Y tế thành phố Cần Thơ.

TỔ CHỨC NHÂN SỰ:

            Tổng số 09 nhân viên:

            - Trưởng khoa: Bác sĩ chuyên khoa cấp I Lê Thị Hường

            - Điều dưỡng trưởng: Điều dưỡng trung học Lê Ngọc Thắm

            - Bác sĩ chuyên khoa cấp I: 01

            - Đại học công nghệ thực phẩm: 03

            - Cao đẳng công nghệ thực phẩm: 01

            - Điều dưỡng trung học: 02

            - Nhân viên: 02

CHỨC NĂNG, NHIỆM VỤ:

            - Tổ chức thực hiện cung cấp chế độ ăn bệnh lý cho bệnh nhân nội trú như: cơm, cháo, súp, sữa, đặc biệt là những nhân nặng được chỉ định nuôi ăn qua ống thông dạ dày (thực hiện qui trình đóng nút chai các sản phẩm nuôi dưỡng nhằm đáp ứng nhu cầu nuôi ăn nhỏ giọt cho bệnh nhân nặng).

            - Định chuẩn các chế độ ăn cho bệnh nhân nội trú và kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm.

            - Tham gia hội chẩn, phối hợp với các khoa lâm sàng để điều trị dinh dưỡng cho bệnh nhân nội trú.

            - Khám và tư vấn dinh dưỡng cho bệnh nhân ngoại trú.

            - Tham gia đào tạo và nghiên cứu khoa học.